wp 1675636550806

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:開心的週間套餐 Have a Beau Day

愛美食 生活札記

【食記】芃卓法式餐廳 le beaujour Have a Beau Day

這是本次用餐的菜單,週間的午晚餐都是固定套餐,好處是完全不用花腦子選擇,已經配好好,餐廳會先詢問有沒有什麼不吃的食材,主餐是鴨胸,是選擇大部分人都可以接受的食材。

 

 

le beaujour 芃卓法式餐廳 店家資訊

地址:10491台北市中山區南京東路二段118號
電話:02 2567 2218
點餐訂位: inline.app
網:https://lebeaujour.com.tw/

 

 

 

芃卓法式餐廳套餐菜單 le beaujour Menu

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day  

Have a Beau Day 12pm-2pm |6pm-8:30pm Un Petit Menu Degustation  

 

前菜

自製燻鮭魚/蕎麥米花/赤紫蘇/黑豆醬油

Smoked salmon/Buckwheat/Red shiso/Soya sauce    

 

 

鄉村肉派/開心果/紅酒晶凍

Pate/Pistachio/Red wine jelly 【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

    【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

栗子南瓜/香料雞皮

Pumpkin/Chicken skin         【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day 【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

 

檸檬與咖啡 Lemon and coffee

肥鴨馬薩/咖啡 Foie gras royal/Marsala/Coffee   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

薰香田雞 Green and smoke

雞/當歸/孢子甘藍/煙馬鈴薯 Frog ‘s leg a la meuniere/Angelica/Smoked potato 【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

克里雍鰈魚湯 Sole in the old days

南法魚湯醬汁/大麥仁燉飯/杏鮑菇/大蒜蛋黃醬/豬油渣 Bouillabaisse sauce/Barley risotto/Abalone mushroom/Aioli/Crispy pork lard

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

玫瑰玉露鴨胸 Duck breast

膽肝/鴨春捲/無花果/黑橄 Cured liver/Duck liver roll/Fig/Black olive  

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

乳酪盤 Cheese course

康堤30個月熟成乳酪/胡桃酸種餅萄/巨峰葡萄/胡桃 30 month aged Comte cheese/Sourdough cookie/Grape/Pecan foam  

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day 【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

孟加里巧克力 Manjari chocolate

草莓/無花果/焦糖杏仁 Strawberry/Fig/ Caramelized almond  

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day   【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

 

 

法式小點 Mignardises

百香果巧克力馬卡龍/藍伯爵牛奶巧克力馬卡龍 Passion fruit chocolateg /Blue earl grey milk chocolate  

【食記】台北中山芃卓法式餐廳 le beaujour:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day        

 

 

 

le beaujour 芃卓法式餐廳 店家資訊

地址:10491台北市中山區南京東路二段118號

電話:02 2567 2218

點餐: inline.app

官網:https://lebeaujour.com.tw/

 

 

le beaujour 芃卓法式餐廳 用餐相關注意資訊

【餐廳資訊】
‧開放訂位時間
每月1號中午十二點開放下個月訂位
‧營業時間
  早餐時段:10:00-12:00
  午餐時段:12:00-14:00
  下午茶時段:14:00-17:00
  晚餐時段:18:00-22:00
‧週間為單點型態,各餐期最低消費
  早餐:NTD800/人
  午餐:NTD1,000/人
  下午茶:NTD800/人
  晚餐:NTD2,000/人
‧週末為套餐型態,各餐期最低消費為乙份套餐(下午茶時段及特殊節日除外)
  早安套餐:NTD680/人
  午、晚餐:NTD3,680/人


【訂位須知】
‧線上訂位人數僅接待4位(含)以下,若人數超過4位請致電訂位。
‧如需訂下午茶時段用餐請致電訂位。
‧訂位用餐需支付訂金,每位NTD800,完成刷卡預付並收到確認簡訊,即視為訂位成功。
‧若於訂位至少三日前告知變更或取消,餐廳則不收取任何費用;若於兩日內或當日取消者,恕不歸還訂金。
‧訂位保留時間為15分鐘,恕不接受現場增加人數。如訂位人數臨時減少,則需加點餐點或酒水,補足原先需達之低消總額
‧為顧及整體用餐感受和孩童的安全,餐廳僅接待12歲(含)以上孩童。
‧餐廳未提供兒童餐點、兒童椅及用具,違反規定者,餐廳有權將訂位取消,不退還訂金。
‧用餐當日請著半正式休閒服裝,避免穿著短褲、拖鞋及涼鞋,感謝您的配合。

 

【用餐叮嚀】
‧若有任何忌口、過敏的食材,敬請提前告知,請於三日前先預定。
‧為確保每位來賓都能享用到餐點的最佳品質,餐點將於您與同行賓客都入席後一起供應。
‧希望每一個人都能得到最悠閒的用餐體驗,建議用餐時間約2.5小時,我們衷心期望您保留充裕的時間用餐。
‧為呈現餐點最完美的狀態,本餐廳不提供內用餐點外帶服務。請勿攜帶外食及飲料,生日蛋糕例外。
‧為維護顧客權益以及用餐品質,本餐廳謝絕攜帶任何寵物入內(導盲犬除外),若違反規定,恕無法接待用餐。
‧本餐廳有權更換菜單。
‧因不可抗拒之因素或意外,餐廳有取消或更改預約的權利。
‧為提供優質用餐環境並維護顧客用餐品質,本餐廳禁止使用腳架、自拍棒、閃光燈或強光照明設備,敬請見諒。

 

 

延伸閱讀 其他文章

【食記】香宮烤鴨:烤鴨脆皮超美味!不愧是2019米其林餐 | 香格里拉台北遠東國際大飯店 Shang Palace

 

【食記】台北中山星乃咖啡星乃珈琲店(新光南京西南店) HOSHINO COFFEE

 

【食記】台北信義景觀餐廳101-36F 隨意吧:101隨意商務酒吧~隨意鳥地方隱藏版

 

【開箱】台北101大樓35F Sky Park 打造全球最美頂級商辦,高樓景觀垂直社區 TAIPEI 101 Tower Level 35

 

【食記】台北信義【紅花鐵板燒101旗艦店】CP值最高的商業午餐 101美食推薦超值鐵板燒午間套餐

 

【住宿】香格里拉台北遠企大飯店尊榮客房(台北101景觀)

 

【住宿】香格里拉台北遠東大飯店超豪華客房

 

【食記】台北遠東國際大飯店|香格里拉遠企Cafe’自助餐廳

 

【食記】台北大安東區法式料理【STAGIAIRE 實習生餐廳】 結合藝術的創意美食:東區餐酒館、近捷運忠孝復興敦化站 Taipei French Restaurants《STAGIAIRE》

 

【食記】台北大直RAW:江振誠米其林二星餐廳超難訂位,在高級餐廳體驗人生?!RAW 2022

 

【食記】台北中山芃卓法式餐廳:頂級奢華貴婦感,我覺得比RAW值得 le beaujour Have a Beau Day

You Might Also Like